Monzio Compagnoni
Funkčnost snoubená s estetikou
Monzio Compagnoni se datuje od roku 1987, kdy se na rodinné usedlosti v Cenate Sotto rozhodl něco málo přes dvacetiletý Marcello Monzio Compagnoni navrhnout a postavit vinařství, které dodnes zůstává v oblasti Bergama jedním z nejlepších příkladů funkčnosti snoubené s estetikou a zásahu do životního prostředí.
Monzio Compagnoni Azienda Agricola se nachází v Adro mezi nádhernými kopci Franciacorta, na statku z 15. století. Je obklopeno asi 14 hektary půdy s révami Chardonnay a Pinot Noir pro výrobu Franciacorta. Další 3 hektary vinic se nacházejí v Cenate a Grumello del Monte, odtud pocházejí hrozny z vinných rév Merlot, Cabernet Sauvigon, Pinot Grigio, Chardonnay a Moscato di Scanzo pro výrobu vín z oblasti Bergamo. Exkluzivní vína, která pochází z toho vinařství jsou schopna uspokojit i ty nejnáročnější zákazníky.
Pěstované odrůdy
Tato odrůda s bílými hrozny patří mezi nejrozšířenější vína na světě a je známá pro mnoho různých příchutí, které jsou dány konkrétním terroirem i vinařem. Původ Chardonnay je zahalen tajemstvím. Téměř jistě ale pochází z přírodního křížení. Je to smyslné osobité víno nadčasové elegance, které svádí svou dobře definovanou strukturou a příjemnou přímočarostí pití.
